最近ミールキットなるものの存在を知りました。いろいろなところから出ていますよね。もう必要な材料が用意されていて、炒めるだけで完成するものです。ものによっては食材を自分で切ったりすることもあるみたいですが。
共働き家庭や忙しい人にはピッタリですね。
私は共働きでも忙しくもない独身ですが、ここ最近は本当にやる気が無く、先週の休みも「翌週の献立のために野菜を買って切って冷凍するのめんどくさいな」とか「野菜買い込むの面倒だなあ重いし」などと考えていたのですが、普段立ち寄らないスーパーにたまたま行ったところ、冷凍コーナーにミールキットを発見。
ストックキッチンの鶏の「カシューナッツ炒めキット」

この他にも同メーカーのものがこれを含め5種あり、全て翌週の平日5日分として買い込みました。一瞬でカゴに入れてた。
もう精神的に料理する気力無かったんです、野菜買って洗って切って冷凍するなんてめんどくさい(2回目)。
元々料理は好きじゃないですし、お金がたくさんあれば絶対しないです。節約のためにしてるだけなので…(涙)でも買っちゃいました。このキットは一つ500円もしなかったので、まとめ買いしても財布にダメージはあまりない。たまにはいいよね、ミールキットに頼っても。
それで今日炒めて食べてみたら美味しかったのです!鶏柔らかっ!カシューナッツまろやか!炒め物にカシューナッツなんておしゃれ。何よりタレがうまい。ご飯が進む!
タレの色を見て味付けが濃いのかな…?と不安になりましたが杞憂でした。
このタレを売ってくれ!と思いました。
ちなみに明日は「赤魚のアクアパッツァ」を食べます。またシャレオツな。平日の夜にこんなシャレた料理自炊できませんよ?
どんな味なのか楽しみです。
来週からはまた野菜買って切って冷凍して…をやりますが、このミールキットはまた少し買っておこうかな。おすすめです。